寻味顺德

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剧集:
简介:
19日上午,由央视纪录频道和佛山电视台顺德分台联合摄制的三集美食纪录片《寻味顺德》顺德首映。《寻味顺德》首映式 首映式由中央电视台王雪纯、佛山电视台顺德分台黄浩然共同主持,在轻松愉悦的氛围中,来自国内文化界、传媒界、美食界的大咖们欣赏了《寻味顺德》的精彩片段。大屏幕上,一段段美味人生的传奇故事,一幅幅活色生香的佳肴美馔,让现场嘉宾踏上了令人欲罢不能的美食之旅。 顺德,位于珠江三角洲腹地,是广府粤菜的重要发源地之一。顺德美食之风,萌芽于秦汉,孕育于唐宋,成型与明代,兴盛于清中,鼎盛于民初,辉煌于当下。“食在广州,厨出凤城(顺德大良别称)”,顺德美食经过千百年的传承改良,形成了独树一帜的艺术风格。2014年,联合国教科文组织授予顺德“世界美食之都”的称号,这是全世界第六个获此殊荣的城市。《寻味顺德》在顺德频道播出 《寻味顺德》以美食为切入点,记录了30多位顺德人的美味人生和近百道顺德菜的精彩故事,展示顺德鲜明而厚重的地域文化特质、流变及其影响,以此呈现顺德独特的人文气质和精神基因。片中,诱人美食与岭南风情编织成一幅悠长而斑斓的画面,无论是蔚为大观的龙船饭,还是就地取材的清水打边炉;无论是南洋“自梳女”回归故土的那碗白粥,还是谭永强精心栽培用于煲汤的朵朵白菊,都映照出顺德人宁静从容的内心和坚守传统的情怀。
寻味顺德
关于此剧
主演:未录入
类型:纪录片
出品时间:2018
地区:大陆
更新时间:2018-05-20 22:31:47
语言:国语
热度:1043
评分:
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